Vallée du Rhône – Les vendanges viennent tout juste de commencer

Adelin Pâques

Les vendanges ont démarré cette semaine dans la Vallée du Rhône, pour les cépages blancs. La Syrah devrait être cueillie à partir de début septembre

Vallée du Rhône – Les vendanges viennent tout juste de commencer
 Cette année, les vendanges ont donc finalement commencé avec une dizaine de jours d'avance par comparaison à 2010, fait savoir InterRhône. Alors que plus de 20 jours d'avance sur 2010 au mois de juin avait été comptabilisés, les conditions météorologiques « atypiques » de juin et juillet ont freiné l'évolution végétative de la vigne. Le déficit hydrique constaté mi-juin s'est en partie résorbé grâce aux quelques orages de l'été. La véraison qui avait débuté dès la mi-juillet s'est déroulée très lentement. Dans les appellations méridionales, les premiers coups de sécateurs ont été donnés dans le Sud du Gard dès le 22 août, pour certains cépages blancs de type Viognier. Elles démarreront à leur tour progressivement dans les autres départements; Drôme, Vaucluse - au fil des jours. Pour les appellations septentrionales, elles ont débuté le 24 août pour les secteurs les plus précoces des blancs de Crozes Hermitage et Saint-Péray. La Syrah, cépage rouge unique des Côtes du Rhône septentrionales, sera vendangée dès le 1er septembre. Selon les premières estimations, après plusieurs années de récolte en baisse, 2011 « devrait renouer avec des rendements conformes aux capacités de production des appellations rhodaniennes, soit plus de 1,5 millions de litres pour les Côtes du Rhône Régionaux », annonce également InterRhône.  Les vendanges ont démarré cette semaine dans la Vallée du Rhône, pour les cépages blancs. La Syrah devrait être cueillie à partir de début septembre InterRgône